点击下载:南宁职业技术大学(南宁职业技术学院):《食品雕刻应用技术》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品雕刻创作实训 第二节 整雕与综合刀法训练
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2、确定背部的位置,刻出翅膀的形状、肩羽和复羽。先用横 刀手法刻出2-3排鳞状毛,再用小中号U形戳刀戳出3层飞羽, 去除余料。2、确定背部的位置,刻出翅膀的形状、肩羽和复羽。先用横 刀手法刻出2-3排鳞状毛,再用小中号U形戳刀戳出3层飞羽, 去除余料
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