三、机械搅拌通风发酵罐(生物 反应器) • 发酵罐是工业发酵常用设备中最重要、 应用最广泛的设备，是连接原料和产物 的桥梁，也是多种学科的交叉点。在发 酵罐中，通过产物的合成，廉价的原料 升了值，因此可以说发酵罐是发酵工业 的心脏。发酵罐的定义是，为一个特定 生物化学反应的操作提供良好而满意环 境的容器三、机械搅拌通风发酵罐(生物 反应器) • 发酵罐是工业发酵常用设备中最重要、 应用最广泛的设备，是连接原料和产物 的桥梁，也是多种学科的交叉点。在发 酵罐中，通过产物的合成，廉价的原料 升了值，因此可以说发酵罐是发酵工业 的心脏。发酵罐的定义是，为一个特定 生物化学反应的操作提供良好而满意环 境的容器