二、古人饮茶对用水的基本要求 3、古人加工水的方法 ②养水养水是在贮存泡茶用水时,尽量保持其天然的特 征,即保持“水之灵性”。养水非常重视贮存水的容器、 环境等。 明代张源认为养水的关键在于让水吸收天地的灵气,“饮 茶唯贵乎茶鲜水灵。茶失鲜,水失其灵,则与沟渠水何 异• ②养水 养水是在贮存泡茶用水时，尽量保持其天然的特 征，即保持“水之灵性”。养水非常重视贮存水的容器、 环境等。 • 明代张源认为养水的关键在于让水吸收天地的灵气，“饮 茶唯贵乎茶鲜水灵。茶失鲜，水失其灵，则与沟渠水何 异” 。 3、古人加工水的方法 二、古人饮茶对用水的基本要求