点击下载:《畜产品加工学》课程PPT教学课件:中式肉制品加工(3/3)、西式肉制品(2/2)
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几种香肠的加工之里道夫斯香肠 配方猪精肉40kg味精50g 肥膘肉10kg胡椒粉50g 淀粉35kg大蒜250g 精盐1.75~2kg硝酸钠259几种香肠的加工之里道夫斯香肠 • 配方 猪精肉40kg 味精50g 肥膘肉10kg 胡椒粉50g 淀粉35kg 大蒜250g 精盐1.75~2kg硝酸钠25g
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