食品的功能 食品的特性 ·营养功能 ●安全性 ·感官功能 ●保藏性 ·保健功能 ·方便性 食品的功能 ⚫ 安全性 ⚫ 保藏性 ⚫ 方便性 食品的特性 ⚫ 营养功能 ⚫ 感官功能 ⚫ 保健功能