第一节微生物的耐热性 细菌繁殖的温度范围 细菌种类最低(C)最适(C)最高C) 嗜热菌 30~45 50~7070~90 中温性菌5~15 30~4545~55 嗜温菌 低温性菌 5~5 25~3030~35 嗜冷菌 10~512~1515~25第一节 微生物的耐热性 细菌繁殖的温度范围 细菌种类 最低(℃) 最适(℃) 最高(℃) 嗜热菌 30～45 50～70 70～90 嗜温菌 中温性菌 5～15 30～45 45～55 低温性菌 -5～5 25～30 30～35 嗜冷菌 -10～-5 12～15 15～25