二、猪宰后被检淋巴结的选择 、牛羊宰后被检淋巴结的选择 四、马属动物宰后被检淋巴结的选择 五、林巴结的正常形态及常见的病变 第三节宰后检验的程序及要点 一、猪宰后检验的程序及要点 二、牛幸后检验的程序及要点 三、羊宰后检验的程序及要点 四、马属动物宰后检验的程序及要点 五、家兔宰后检验的程序及要点 七六家幸后检验的程序及要 摘除有害腺体 第四节宰后检验后的处理 ·、宰后检验的处理 多后检验结果的登记 三、加盖检验印章和出具检疫证明 四、病害动物和病害动 产品生物安全处理 第十二章居宰畜 禽常见传头 第 一节主要】 的检 与处理 炭指 二、 结核成 四、布鲁氏菌病 流感 斯特 八、猪 型脑炎 兔热 土拉杆菌病 放线菌病 ,狂犬病 牛海绵状脑 第二节其他传染病的检验与处理 、猪瘟 四、猪丹毒 五、短柄 六、巴氏杆菌病 七、猪繁殖与呼吸综合征（猪蓝耳病） 八、伪狂犬病 九、猪支原体肺炎 十、牛瘟 十一、牛传染性胸膜肺炎 十二、蓝舌病 十三、副结核病二、猪宰后被检淋巴结的选择 三、牛羊宰后被检淋巴结的选择 四、马属动物宰后被检淋巴结的选择 五、淋巴结的正常形态及常见的病变 第三节 宰后检验的程序及要点 一、猪宰后检验的程序及要点 二、牛宰后检验的程序及要点 三、羊宰后检验的程序及要点 四、马属动物宰后检验的程序及要点 五、家兔宰后检验的程序及要点 六、家禽宰后检验的程序及要点 七、摘除有害腺体 第四节 宰后检验后的处理 一、宰后检验的处理 二、宰后检验结果的登记 三、加盖检验印章和出具检疫证明 四、病害动物和病害动物产品生物安全处理 第十二章 屠宰畜禽常见传染病的检验与处理 第一节 主要人畜共患传染病的检验与处理 一、炭疽 二、鼻疽 三、结核病 四、布鲁氏菌病 五、高致病性禽流感 六、钩端螺旋体病 七、李斯特氏菌病 八、猪 2 型链球菌病 九、猪流行性乙型脑炎 十、沙门氏菌病 十一、野兔热（土拉杆菌病） 十二、放线菌病 十三、狂犬病 十四、牛海绵状脑病 第二节 其他传染病的检验与处理 一、口蹄疫 二、猪水疱病 三、猪瘟 四、猪丹毒 五、痘病 六、巴氏杆菌病 七、猪繁殖与呼吸综合征（猪蓝耳病） 八、伪狂犬病 九、猪支原体肺炎 十、牛瘟 十一、牛传染性胸膜肺炎 十二、蓝舌病 十三、副结核病