。 测某饮料总糖含量时，采取直接滴定法，该饮料总糖含 量约为10.5%，已知10ml碱性酒石酸铜甲、乙混合液耗 用0.1%转化糖10.20ml,处理过程中，先将样品加入澄 清剂后定容至250ml,取上清液50ml于100ml容量瓶中， 水解，定容、请通过计算告知样品大致的称样量。 根据10ml费林试剂耗用0.1%转化糖10.20ml,可算出转化糖系数 F=C转化糖V转化糖=1×10.2=10.2mg C样品×100×250/50×10-3 样品中总糖的百分含量= ×100%=10.5% m ∴.C样品/m=21 由于测定样品中的糖时，样液消耗的体积应与标准糖液消耗的体积接近，所 以样品中转化糖的浓度我们也近似看作C样品=FN转化糖=10.2/10.2=1mg/mL .m=21g• 测某饮料总糖含量时，采取直接滴定法，该饮料总糖含 量约为10.5%，已知10ml碱性酒石酸铜甲、乙混合液耗 用0.1%转化糖10.20ml，处理过程中，先将样品加入澄 清剂后定容至250ml，取上清液50ml于100ml容量瓶中， 水解，定容、请通过计算告知样品大致的称样量。 根据10ml费林试剂耗用0.1%转化糖10.20ml，可算出转化糖系数 F= C转化糖V转化糖=1×10.2=10.2mg 样品中总糖的百分含量= C样品×100×250/50×10-3 m ×100%=10.5% ∴C样品/ m=21 由于测定样品中的糖时，样液消耗的体积应与标准糖液消耗的体积接近，所 以样品中转化糖的浓度我们也近似看作C样品=F/V转化糖=10.2/10.2=1mg/mL ∴m=21g