甘油磷脂 X=-H磷脂酸 CH2 CH2N(CH3) R1C-○CH2 磷脂酰胆碱(卵磷脂) X=CH, CH2 NH2 R O—CH 磷脂酰乙醇胺(脑磷脂) X= -CH6-CH-COOH 甘油为骨架CH2O阝Ox NH 磷脂酰丝氨酸 甘油磷脂是两性分子,分子中既有亲水部分 又有疏水部分。磷酸化的头部呈亲水性,两 条较长的碳氢脂酰链为尾部,呈疏水性。R1 C CH2 R2 C CH CH2 P _ X X= –H 磷脂酸 X= CH2 CH2 N+ (CH3 ) 3 X= CH2 CH2 NH2 X= –CH2 ¯CH–COOH NH2 磷脂酰胆碱（卵磷脂） 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂） 甘油磷脂 ▪ 甘油磷脂是两性分子，分子中既有亲水部分 又有疏水部分。磷酸化的头部呈亲水性，两 条较长的碳氢脂酰链为尾部，呈疏水性。 磷脂酰丝氨酸 ❖甘油为骨架