(二)甘油磷酸酯类 非 CHOR非极性尾 极性尾 ROCOCH CHa-OP 极性头 磷脂在水相中自发形成脂质双分子层。（二）甘油磷酸酯类 CH2OCOR1 R2OCOCH CH2—O—HP— O— O- O HX 非 非极性尾 极 性 尾 极性头 磷脂在水相中自发形成脂质双分子层