2.复合脂质(compound lipid)》 除含脂肪酸和醇外，尚有其他称为非脂分子的成分。 复合脂质按非脂成分的不同可分为： (1)磷脂：非脂成分是磷酸和含氮碱（如胆碱，乙醇 胺)。磷脂根据醇成分的不同，又可分为甘油磷脂如磷脂 酸、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺等)和鞘氨醇磷脂（简称鞘 磷脂)； (2)糖脂：其非脂成分是糖（单己糖、二己糖等）， 并因醇成分不同，又分为鞘糖脂（如脑苷脂，神经节苷脂） 和甘油糖脂（如单半乳糖基二酰基甘油、双半乳糖基二酰基 甘油)。鞘氨醇磷脂和鞘糖脂合称为鞘脂类 (sphingolipid) 2．复合脂质（compound lipid） n 除含脂肪酸和醇外，尚有其他称为非脂分子的成分。 复合脂质按非脂成分的不同可分为： n （1）磷脂 ：非脂成分是磷酸和含氮碱（如胆碱，乙醇 胺）。磷脂根据醇成分的不同，又可分为甘油磷脂 如磷脂 酸、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺等）和鞘氨醇磷脂（简称鞘 磷脂）； n （2）糖脂： 其非脂成分是糖（单己糖、二己糖等）， 并因醇成分不同，又分为鞘糖脂（如脑苷脂，神经节苷脂） 和甘油糖脂（如单半乳糖基二酰基甘油、双半乳糖基二酰基 甘油）。鞘氨醇磷脂和鞘糖脂合称为鞘脂类 （sphingolipid）