國鞋 课程负责人刘海斌 (三)学会用尿液分析仪测定尿液中各种指标。 二、实验原理（磺基水杨酸比浊法》 磺基水杨酸为蛋白沉淀剂。在酸性条件下，含蛋白质的尿液和磺基水杨酸生 成不溶性蛋白质盐而呈白色浑浊，在一定范围内，其浑浊度与蛋白质含量成正比， 通过与标准蛋白液比较，可粗略求出尿中蛋白质的含量 三、实验器材 (一)3%磺基水杨酸溶液：称取磺基水杨酸3g,加蒸馏水溶解并稀释至 100ml,溶解后贮棕色瓶备用。 (二)不同浓度的标准系列混浊液：自制或购置 (三)移液管、试管、自动尿八项分析仪。 四、实验步骤 (一)用塑料杯留取尿液， (二)取与标准比浊管口径相同的小试管，加入尿液0.5ml(约10滴)， 加入3%磺基水杨酸溶液1.5ml,摇匀，放置3min后与系列标准管比浊，即可得 出尿蛋白含量。 (三)用自动尿液分析仪测定尿蛋白值。 五、注意事项 (一)正常人安静时本试验呈阴性反应。但尿中盐类结晶较多时也出现假阳 性反应，可先加热原尿，使其浑浊消失，再加入磺基水杨酸溶液。 (二)标准比浊管在使用前应充分摇匀。 六、作业与思考 (一)测定运动员尿蛋白排泄量有什么实际意义？ (二)在一次大强度运动训练或比赛后，何时取尿比较理想？ (三)尿蛋白一次测定值增高，能否肯定其身体机能下降，为什么？ 实验七温度和pH对酶活性影响实验 酶的催化作用受温度的影响很大。酶促反应同一般化学反应一样都需要在 一定的温度下进行。在其他条件恒定下，酶活性达最大时的温度称此酶的最适温 度。低于最适温度，随着温度升高，催化反应速度也会加快：但高于最适温度