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川芎 生姜 1.5k 精盐 0.2k 糖精钠 苯甲酸钠 柠檬酸 85%磷酸 0.5k 焦糖色2~3kg 可乐香精 薄荷 加水至1000L 17.银杏饮料 银杏可药食兼用,食用则补心养气、益肾润肺、嫩肤抗皱、延年益寿等。 配方实例:银杏粉15kg、乳化稳定剂0.35kg、全脂奶粉3kg、柠檬酸02kg、壳聚糖2.5kg、 蜂蜜1.5kg、甘草甜素0.Ikg、香精适量、加水至100L 银杏树叶的有效成分主要是类黄酮和银杏内酯,对动物的循环系统尤其是脑功能的改善 具有良好作用。目前欧洲一些国家将银杏叶提取物,广泛用于痴呆病和心脏、肝脏、肾脏等 循环系统疾病的治疗。银杏叶饮料是一种很好的保健饮料 银杏叶 蔗糖 80k 苹果酸 0.8k 保鲜剂 适量 乙基麦芽酚 加水至1000L 18.虫草乌鸡汁饮料 乌鸡汁 100L冬虫草提取液3L 枸杞子提取液 米酒 生姜汁 3L食盐 稳定剂 适量 加水至1000L (二)茶饮料配方 1.红茶饮料 红茶 1.25kg白砂糖 20kg β-环状糊精0.25kg红茶香精适量 加水至1000L 2.天然红茶饮料 红茶末抽提液(红茶末:水=1:15) 100k 白砂糖 30k 甜蜜素 山梨酸钾0.5k 柠檬酸钠 三聚磷酸钾0.2kg 加水至1000L 3冰茶饮料 速溶茶 柠檬粉 无水柠檬酸1.4kg 柠檬酸钠 0.7kg 氯化钠 阿斯巴甜 0.45kg 苯甲酸钠0.24kg 食用色素 Og 加水至1000L7 川芎 50g 生姜 1.5kg 精盐 0.2kg 糖精钠 0.1kg 苯甲酸钠 0.15kg 柠檬酸 0.5kg 85%磷酸 0.5kg 焦糖色 2~3kg 可乐香精 1kg 薄荷 50g 加水至 1000L 17.银杏饮料 银杏可药食兼用,食用则补心养气、益肾润肺、嫩肤抗皱、延年益寿等。 配方实例:银杏粉 15 kg、乳化稳定剂 0.35kg、全脂奶粉 3kg、柠檬酸 0.2kg、壳聚糖 2.5kg、 蜂蜜 1.5kg、甘草甜素 0.1kg、香精适量、加水至 100L。 银杏树叶的有效成分主要是类黄酮和银杏内酯,对动物的循环系统尤其是脑功能的改善 具有良好作用。目前欧洲一些国家将银杏叶提取物,广泛用于痴呆病和心脏、肝脏、肾脏等 循环系统疾病的治疗。银杏叶饮料是一种很好的保健饮料。 银杏叶 4kg 蔗糖 80kg 苹果酸 0.8kg 保鲜剂 适量 乙基麦芽酚 1.5g 加水至 1000L 18.虫草乌鸡汁饮料 乌鸡汁 100L 冬虫草提取液 3L 枸杞子提取液 25L 米酒 15L 生姜汁 3L 食盐 5kg 稳定剂 适量 加水至 1000L (二)茶饮料配方 1.红茶饮料 红茶 1.25kg 白砂糖 20kg β-环状糊精 0.25kg 红茶香精 适量 加水至 1000L 2.天然红茶饮料 红茶末抽提液(红茶末:水=1:15) 100kg 白砂糖 30kg 甜蜜素 2.8kg 山梨酸钾 0.5kg 柠檬酸钠 1kg 三聚磷酸钾 0.2kg 加水至 1000L 3 冰茶饮料 速溶茶 2kg 柠檬粉 1.8kg 无水柠檬酸 1.4kg 柠檬酸钠 0.7kg 氯化钠 0.7kg 阿斯巴甜 0.45kg 苯甲酸钠 0.24kg 食用色素 30g 加水至 1000L
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