多糖的提取方法主要有以下几种: 1、难溶于冷水、热水,可溶于稀碱液者 这一类多糖主要是不溶性胶类,如木聚精、半乳聚 糖等。用冷水浸润材料后用0.5mo/ L Naoh提取 提取液用盐酸中和、浓缩后,加乙醇沉淀得多糖。 如在稀碱中仍不易溶出者,可加入硼砂,对甘露 聚糖、半乳聚糖等能形成硼酸络合物的多糖,此法 可得相当纯的物质 2、易溶于温水、难溶于冷水和乙醇者 材料用冷水浸过,用热水提取,必要时可加热至 80~90℃搅拌提取。多糖的提取方法主要有以下几种： 1、难溶于冷水、热水，可溶于稀碱液者 这一类多糖主要是不溶性胶类，如木聚精、半乳聚 糖等。用冷水浸润材料后用0.5mol／L NaOH提取， 提取液用盐酸中和、浓缩后，加乙醇沉淀得多糖。 如在稀碱中仍不易溶出者，可加入硼砂，对甘露 聚糖、半乳聚糖等能形成硼酸络合物的多糖，此法 可得相当纯的物质。 2、易溶于温水、难溶于冷水和乙醇者 材料用冷水浸过，用热水提取，必要时可加热至 80～90℃搅拌提取