点击下载:《学前儿童保育学》课程教学资源(拓展阅读)食品加工 Food Processing
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按营养学分 富含糖类的食品:如淀粉、蔗糖、甜菜、葡萄糖、麦芽糖 等。 富含蛋白质的食品:如肉类、鱼类、蛋类、豆类等。 富含油脂的食品:如花生油、大豆油、橄榄油、猪油、乳油 等。 富含维生素、矿物质的食品:如蔬菜、水果等。 富含纤维素的食品:如蔬菜等
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