的能力。因此酰胺的碱性极弱或不显碱性,不能使石蕊变色,但遇强酸(如盐酸、硫酸) 能成盐。另一方面,由于酰基的强吸电性,增加了N-H键的极性,使酰胺表现出一定 的弱酸性,尤其是氮原子同时与两个酰基相连的二酰亚胺酸性更强(pK。为9-10),它 与强碱作用生成盐。例如: NH KOH(aq) K hO 2.脱水反应非取代酰胺与强脱水剂共热则脱水生成腈,这是合成腈最常用的方法 之一(尤其是对于那些用卤代烃和NaCN反应难以制备的腈)。常用的脱水剂是五氧化 磷、亚硫酰氯和乙酸酐等。例如: (CH,)CCONH-=(CH3 CCN SQ 2HCI 3霍夫曼( Hofmann)降解非取代酰胺与氯或溴的碱溶液作用时,可脱去羰基生 成伯胺,使碳链减少一个碳原子,这类反应称为霍夫曼降解反应( Hofmann degradation RCONI,+Br、+4NaOH RNH, 2NaBr Na, co, 2H,O 霍夫曼降解反应是制备纯伯胺的一个好方法。例如: NH (CH3)2 CH, COOH△ ( CH3)3CCH2 CONH2 Naoh 3(CH),CCH,CH,NH (94%)