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附录3:实验记录表各式 表1不同茶水比对茶汤品质的影响 茶水比 汤色 滋味 香气 A2茶多酚% 1:50 1:60 1:70 1:80 1:90 1:100 表2不同果汁含量对果汁茶饮料品质的影响 果汁含量%汤色 滋味 香气 3% 4% 5% 6% 7% 《饮料工艺学》综合性实验实习大纲附录 3:实验记录表各式 表 1 不同茶水比对茶汤品质的影响 茶水比 汤色 滋味 香气 A1 A2 茶多酚% 1∶50 1∶60 1∶70 1∶80 1∶90 1∶100 表 2 不同果汁含量对果汁茶饮料品质的影响 果汁含量% 汤色 滋味 香气 3% 4% 5% 6% 7% 《饮料工艺学》综合性实验实习大纲
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