■3、脂肪组织 脂肪组织是结缔组织的变形,主要是由脂 肪细胞所构成的在细胞中含有大量的中性 脂肪。脂肪细胞可以单独分布在结缔组织 中,也可以成群的构成脂肪组织。 分布:脂肪组织储存在内部器官的肾、肠 的周围结缔组织中,及复盖在皮下和肌肉 间,使肌肉的横断面呈大理石纹状。 老龄役用牲畜的脂肪多沉积于腹腔内和皮 下,肌肉间少;幼龄和非役用型牲畜多积 存在肌肉间,而皮下和腹腔内较少,去势 的种畜多于非去势的