生命科学学院本科误程教学大纲 本教学要求 了解真菌学的发展历史 第 ,真菌营养体 结构 二节真菌的基本结构 3,无器茵丝和有隔菌丝 4。直菌的隔膜类型 气黄丝的华定结均 习题要点：区分直菌的隔膜类型（图示） 第二节真菌的细胞结构 1。菌空的变态 2.直菌的细胞结构 3,葫堂的组织体 习趣要点：名词解释真菌营养体的特化结构 本章重点、难点：真菌的一般及特殊结构 本章教学要求：了解真菌的一般结构 理解真菌特化结构的行成 掌握真菌的形态结构与功能的关系 第二章真菌的生长 第一节丝状真菌的生长 1菌丝的项端生长 2.泡囊假说 3。居间生长假 的顶端生长的说及居间生长 丝状自 单细跑真菌 特 动 生长 1真生长的测定方法 习占，直菌生长的方 第四节影响真黄生长的理化因素 1数光用素对直格生长的导形时 2。环境因子对真菌生长的影响 习喱要点 本章重点、难点：真菌项端生长的假说 本章教学琴求：了解影响真菌生长的种种因素 理解真馅细胞生长动力学 堂探真菊生长的测定方法 第三章真菌的营养 第一节真菌的碳素营养 1,有机碳化物 2.直菌对C0,的 定作用 第二节真曹的氨素营 1,真菌可利用的氨素物网 2。真菌对氨素物质的吸收利用 305生命科学学院本科课程教学大纲 305 本章教学要求：了解真菌学的发展历史 理解真菌的基础特征 掌握真菌的实际应用 第一章 真菌营养体和细胞结构 第一节 真菌的基本结构 1．丝状真菌 2．单细胞真菌 3．无隔菌丝和有隔菌丝 4．真菌的隔膜类型 5．菌丝的特定结构 习题要点：区分真菌的隔膜类型（图示） 第二节 真菌的细胞结构 1．菌丝的变态 2．真菌的细胞结构 3．菌丝的组织体 习题要点：名词解释真菌营养体的特化结构 本章重点、难点：真菌的一般及特殊结构 本章教学要求：了解真菌的一般结构 理解真菌特化结构的行成 掌握真菌的形态结构与功能的关系 第二章 真菌的生长 第一节 丝状真菌的生长 1．菌丝的顶端生长 2．泡囊假说 3．居间生长假说 习题要点：阐述丝状真菌的顶端生长的泡囊假说及居间生长假说 第二节 单细胞真菌的生长 1．单细胞真菌的生长特性 2．单细胞真菌的生长动态 3．丝状真菌生长动态 习题要点：生长曲线 第三节 真菌生长的测定 1．真菌生长的测定方法 习题要点：真菌生长的测定方法 第四节 影响真菌生长的理化因素 1．营养因素对真菌生长的影响 2．环境因子对真菌生长的影响 习题要点： 本章重点、难点：真菌顶端生长的假说 本章教学要求：了解影响真菌生长的种种因素 理解真菌细胞生长动力学 掌握真菌生长的测定方法 第三章 真菌的营养 第一节 真菌的碳素营养 1．有机碳化物 2．真菌对 CO2 的固定作用 第二节 真菌的氮素营养 1．真菌可利用的氮素物质 2．真菌对氮素物质的吸收利用