生命科学学院本科课程教学大纲 《普通真菌学》教学大纲 一、基本信息 课程名称 普通直菌学 程编号O430d 果程类型 专业其魂 总学时 ☐36理论学时 36 实验学时 实学时 学分 预修课程 微生物学 适用对象 学专业三年级 理科基地三年级 真菌学是现代生物学的一个重要分支，是生物学、生态学、植物病理学、林学、农学等 有关学到专业日 地回 课程简介 本课程主要内容包括真菌的形态构造，真菌生长发育及其代谢，真菌生态习性及地理分 布，直菌遗传及系统分类，直菌在农业、工业、医药、环保等行业的应用等五大部分。 《普通直这菌学》兼顾基本知识体系及最新研究进展，为打下扎实的知识基础、拓宽学 生对真菌的认如，培养人才服务。 二、教学目标及任务 掌握真菌的生物多样性和自然资源 ,真菌与人类的关系 ,了解直菌学的发展及其对人类现代生活的影响。罩 提真菌的事 重点熟悉真菌在工业发解、农业生严、医药制造、食品 加工、生物防治等领域 三、学时分配 教学课时分配 章节 章节内容 讲课 实验 实我合计 绪论 2 第一章 真菌营养体和细胞结构 3 3 第二章 直菌的生长 3 3 第三章 真菌的营养 2 2 第四章 直黄的生殖和遗传有种 4 第五章 真菌的代谢 第头登 直苗的生态体系 第十者 真菌分类与资源 第八音 真菌代谢产物的利用 第九章 真菌南制剂及生物转化作用 第十音 食用菌与药用菌 直菌在农业生产中的应用 有害直菌的防治 第十三意 直基因工程 合计 四、教学内容及教学要求 绪 1,什么是真 4具图的应 在工业、农业、科研上的应用 本重点、难点：真菌与人类的 304 生命科学学院本科课程教学大纲 304 《普通真菌学》教学大纲 一、基本信息 课程名称 普通真菌学 课程编号 BIOL4306 英文名称 General Mycology 课程类型 专业基础课 总学时 36 理论学时 36 实验学时 实践学时 学 分 2 预修课程 微生物学 适用对象 生物科学专业三年级 理科基地三年级 课程简介 真菌学是现代生物学的一个重要分支，是生物学、生态学、植物病理学、林学、农学等 有关学科专业的基础理论课程。 本课程主要内容包括真菌的形态构造，真菌生长发育及其代谢，真菌生态习性及地理分 布，真菌遗传及系统分类，真菌在农业、工业、医药、环保等行业的应用等五大部分。 《普通真这菌学》兼顾基本知识体系及最新研究进展，为打下扎实的知识基础、拓宽学 生对真菌的认知，培养人才服务。 二、教学目标及任务 掌握真菌的生物多样性和自然资源，真菌与人类的关系，了解真菌学的发展及其对人类现代生活的影响。掌 握真菌的基本生物学特性，利用真菌的主要技术和方法。重点熟悉真菌在工业发酵、农业生产、医药制造、食品 加工、生物防治等领域的应用，并了解真菌学的发展现状。 三、学时分配 教学课时分配 章 节 章节内容 讲课 实验 实践 合计 绪 论 2 2 第一章 真菌营养体和细胞结构 3 3 第二章 真菌的生长 3 3 第三章 真菌的营养 2 2 第四章 真菌的生殖和遗传育种 4 4 第五章 真菌的代谢 2 2 第六章 真菌的生态体系 2 2 第七章 真菌分类与资源 6 6 第八章 真菌代谢产物的利用 2 2 第九章 真菌酶制剂及生物转化作用 2 2 第十章 食用菌与药用菌 2 2 第十一章 真菌在农业生产中的应用 1 1 第十二章 有害真菌的防治 1 1 第十三章 真菌基因工程 4 4 合 计 36 36 四、教学内容及教学要求 绪 论 1．什么是真菌 2．真菌的一般特性 3．真菌学发展史 4．真菌的应用 习题要点：真菌在工业、农业、科研上的应用 本章重点、难点：真菌与人类的关系