第七节蛋白质的分类(B) 一简单蛋白质 二结合蛋白质 第三章酶(6学时) 第一节酶的一般概念(A) 一酶是生物催化剂 二同功能蛋白质的种属差异与保守性酶催化作用的特征 三酶的化学本质 四单体酶、寡聚酶和多酶复合体 五酶的重要意义 第二节酶的组成与辅酶 一，单纯酶和结合酶(A) 二酶的辅助因子(A) 三.维生素与辅酶(B) 第三节酶结构与功能的关系(B) 一酶活性部位和必需基团 二酶原激活 第四节酶催化机理 一.过渡态和活化能(B) 二中间产物学说(A) 三.诱导契合学说(A) 四.酶催化机理(B)4 第七节 蛋白质的分类(B) 一.简单蛋白质 二.结合蛋白质 第三章 酶(6 学时) 第一节 酶的一般概念(A) 一.酶是生物催化剂 二.同功能蛋白质的种属差异与保守性酶催化作用的特征 三.酶的化学本质 四.单体酶、寡聚酶和多酶复合体 五.酶的重要意义 第二节 酶的组成与辅酶 一.单纯酶和结合酶(A) 二.酶的辅助因子(A) 三.维生素与辅酶(B) 第三节 酶结构与功能的关系(B) 一.酶活性部位和必需基团 二.酶原激活 第四节 酶催化机理 一.过渡态和活化能(B) 二.中间产物学说(A) 三.诱导契合学说(A) 四.酶催化机理(B)