十五、羟基酸 官能团 两个官能团：一C00H和一OH 结构特点 为多官能团化合物，一C00H和一0H的结构与相应羧酸和醇酚类似。 具有一C0OH和一OH的典型性质，C0OH和一OH的相互影响也具有特 一般性质 殊性，如脱水反应、ā一羟基酸被弱氧化剂氧化等。 COOH 个别 CH CHCOOH HOOC-CHCH,COOH OH 化合物 举例 OH OH 乳酸 苹果酸 水扬酸 十六、羰基酸 官能固 两个官能团：C00H和一C0一 结构特点 为多官能团化合物，C00州和C0一的结构与相应羧酸和醛酮类似。 具有一C00H和一C0一的典型性质，C0OH和C0一的相互影响也具 一般性质 有特殊性，脱羧反应、ú一羰基酸被弱氧化剂氧化等。 个别 CH,COCOOH OHCCOOH HOOC-CO-CH,CH,COOH 化合物 举例 丙雨酸 乙醛酸 a一酮戊二酸 十七、氨基酸 官能国 两个官能团：一C0OH和一NH 结构特点 为多官能团化合物，C00H和一NH的结构与相应羧酸和胺类似。 具有C00H和一0H的典型性质，一C00H和NH的相互影响也具有 一般性质 特殊性，脱水、脱氨基反应、两性性质和等电点、与茚三酮的显色反应， 形成配合物、成队作用等。 个别 CH CHCOOH H,N-CHCH,CH,CH,CH-COOH H,NCH,COOH 化合物 NH2 NH2 举例 甘氨酸 丙氨酸 赖氨酸 十八、硝基化合物 官能国 一N0:硝基 结构 两个NO键键长相等，这说明硝基为一P.π共轭体系(N原子是以 特点 sp杂化)成键的。 一般性质 硝基苯在酸性条件下用Z或Fe为还原剂还原，其最终产物是伯胺。 个别 C3CH2N02硝基乙烷 CH302对硝基甲苯 化合物举剑