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5.缺头少尾,浆液不足,质软的人参加工成( A.下须生晒参 B.红参 C,全须生晒参 D.白参 6.下面关于产地加工方法中“发汗”的叙述错误的是()。 A.发汗时中草药表面已经出现水珠,需及时摊开晾晒 B.丹参发汗后,断面才能显褐色并可见到放射状的木质部花纹 C,厚朴、杜仲等用开水烫后,堆积成堆或者放在土坑中,上面覆盖青草或者麻袋等使 其发汗,叫发水汗 D.发汗容易使中草药干燥过快,其表面过度干燥形成硬壳 7.有关干燥过程中温度对药材质量的影响叙述错误的是( )。 A.一般来说,干燥过程中温度越高,干燥速度越快,药材质量就越好 B.含糖分多的中草药不宜高温干燥,高温使糖分糊化 C.果实、根及根茎类中草药的干燥温度过高,特别是连续高温,易造成外干内不干 D.含苷类成分的中草药,不能热处理 8.当归与麝香同贮,可防麝香散气、变色,利用的养护技术是()。 A.干燥养护技术 B.冷藏养护技术 C.对抗养护技术 D.气调养护技术 9.对含水量过高而又不能暴晒的中草药,或者因为阴雨连绵,无法利用太阳晒时,可以采 用()法去除水分。 A.晒干 B.摊晾 C.高温烘干 D.通风 10.山茱萸的适宜采收时间是( A.随熟随采 B.完全成熟时采收 C.未成熟时采收 D.成熟经霜打后再采 11.为使百合容易干燥,在产地加工过程中需()。 A.发汗 B.蒸 C.煮 D.烫 12.灵芝的采收季节是()。 A.全年 B.秋季 C.春季 D.冬季 13.瓜菱使用下列哪种产地加工方式?( A.软化、去核 B.晒干或用微火烤干 C.烘果箱内烘干 D.采摘后应阴干2个月左右,不应暴晒或烘烤 30035. 缺头少尾,浆液不足,质软的人参加工成( )。 A. 下须生晒参 B.红参 c.全须生晒参 D. 臼参 6. 下面关于产地加工方法中"发汗"的叙述错误的是( )。 A. 发汗时中草药表面已经出现水珠,需及时摊开晾晒 B. 丹参发汗后,断面才能显褐色并可见到放射状的水质部花纹 c.厚朴、杜仲等用开水烫后,堆积成堆或者放在土坑中,上面覆盖青草或者麻袋等使 其发汗,叫发水汗 D. 发汗容易使中草药干燥过快,其表面过度干燥形成硬壳 7. 有关干燥过程中温度对药材质量的影响叙述错误的是( )。 A. 一般来说,干燥过程中温度越高,干燥速度越快,药材质量就越好 B.含糖分多的中草药不宜高温干燥,高温使糖分糊化 c.果实、根及根茎类中草药的干燥温度过高,特别是连续高温,易造成外干内不干 D. 含昔类成分的中草药,不能热处理 8. 当归与靡香同贮,可防靡香散气、变色,利用的养护技术是( ) 0 A. 干燥养护技术 C. 对抗养护技术 B. 冷藏养护技术 D. 气调养护技术 9. 对含水量过高而又不能暴晒的中草药,或者因为阴雨连绵,元法利用太阳晒时,可以采 用( )法去除水分。 A. 晒干 B. 摊晾 C. 高温烘干 D. 通风 10. 山莱英的适宜采收时间是( )。 A. 随熟随采 B. 完全成熟时采收 c.未成熟时采收 D. 成熟经霜打后再采 1.为使百合容易干燥,在产地加工过程中需( )。 A. 发汗 c.者 12. 灵芝的采收季节是( )。 A. 全年 c. 春季 13. 瓜萎使用下列哪种产地加工方式? ( ) A. 软化、去核 B.晒干或用微火烤干 c. 烘果箱内烘干 B. D. B.秋季 D. 冬季 D. 采摘后应阴干 个月左右,不应暴晒或烘烤 3003
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