点击下载:华南农业大学:《食品工艺原理》课程教学课件(打印版)第四章 食品的干制保藏
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为了生存,人类摄取食物需要水分; 为了生存,人类保存食物必须去除水分: 为了更好地生存,人类很多生活资料必 须彻底地去除水分。 -Mr,Yarlish
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