实验室检测是借助生化的实验手段, 检查机体的营养储备水平,及早掌握营养 失调和发现亚临床营养缺乏症,以便及时 采取预防措施。 营养调查三个方面的检测结果互相联 系和互相验证,才能客观和全面地反映一 个地区或一组人群的总体营养水平。实验室检测是借助生化的实验手段， 检查机体的营养储备水平，及早掌握营养 失调和发现亚临床营养缺乏症，以便及时 采取预防措施。 营养调查三个方面的检测结果互相联 系和互相验证，才能客观和全面地反映一 个地区或一组人群的总体营养水平