§3广东大叶青 二品质特点 ◆外形条索肥壮紧卷，茶身重实，老嫩均匀，芽叶完 整显毫，色泽青润带黄或青褐色 ◆内质香气纯正，滋味浓厚，醇和回甘，汤色深黄或 橙黄明亮，叶底淡黄 大叶青的初制工艺 鲜叶一菱凋→杀青一揉圪一闷黄→烘干一整形 ◆鲜叶 ◆大叶种 ◆高档1芽2叶全展或1芽3叶初展 ◆一般1芽3叶全展（春）1芽3叶初展（夏秋）