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的冰淇淋,一瓶橘子水,几片酸黄瓜… 然而,它又是世界最大的食品工业:1983年的营业额是86亿8千7百万美元,纯利润 3亿4千3百万:它有职工十七八万,8000多家分店遍及世界各大洲,每年还平均增加500 家分店。 它是一个“王国”一一麦当劳汉堡包王国。 靠几毛钱的小买卖,怎样从众多同行的包围中杀出一条财路来?“麦当劳汉堡包王国” 的“国王”克劳克只有一句话:“我认真对待汉堡包生意,它重于一切。” 这似乎是一句大实话,然而克劳克把“认真”两个字变成一门内容浩瀚的经济学。 因为认真,克劳克从频率加快的社会生活中摸准了顾客的心理:供应廉价、快速的食品: 紧张的工作需要能供应足够体力消耗的各种营养。 因为认真,快餐店开设的位置都经过仔细选择。火车站、地铁站、长途汽车停车点、校 园、军事基地、商业区…都挂起了醒目的“M”字的黄色招牌。 因为认真,克劳克注意到电视广告的作用,1967年以后不惜重金制作生动有趣且有号 召力的电视广告。为此,专门设计了一个引起轰动的罗纳德·麦克唐纳的滑稽角色。各种各 样的有奖测验和猜谜游戏也应运而生。仅仅在1983年,麦当劳公司就以在美国营业总额的 4.4%,即3.1亿美元做广告宣传,其中60%花在电视插播与专题广告上。 因为认真,克劳克不惜巨金在60年代后期将所有食品、用具都规格化和系列化,并成 立了一套完整的企业管理系统,有专用的农场、牧场,特约的面包点、餐具店。他自豪地说: 无论你在哪一个地方的麦当劳快餐店用餐,其大小、份量和味道完全一模一样。 在激烈的竞争中,万事需认真。土豆条炸糊了,牛肉饼变质或不够份量,店堂不够清洁, 音乐不够优美,桌椅板凳不够舒适,等等,都是麦当劳公司绝对不能容忍的。它有一个 “Q.S.C.V战略”,即:讲究营养、味美的质量(Quality)、令人满意的服务(Service)、清洁 卫生的环境(Cleanness)、合理的价格(alue)。凡不符合这四项要求的,经理要开除,分店要 吊销经营许可权。 请认真阅读以上案例,回答下列问题:(在每小题后的备选答案中选择一个或一个以上 正确的,将其序号填人题后括号内) 1.麦当劳成功的根本在于(B )。 A.企业的组织结构 B.摸准了顾客的心理并努力去满足顾客 C.遍布世界的网点 D.巨额的广告投入 2.如果有竞争者向麦当劳发起价格挑战,麦当劳理想的竞争对策应该是(C A.凭借自身的优势,不予理会 B.针锋相对,降低产品和服务品质,从而降低成本和价格 C.通过产品差异化展开非价格竞争 D.提高产品价格 3.麦当劳的成功,除了其根本的市场观念以外,还取决于(ABCD)。 A.完美的营销组合B.完整的企业管理系统 C.一丝不苟的工作态度D.花样翻新的促销手段 4.请简要回答:麦当劳现已风靡全球,你认为它会不会走下坡路?请为它下一步的发展 思路提出一个建议。 这是一个开放式题目,评卷老师请根据学生的观点、回答的思路、阐述的清晰等情况酌情给的冰淇淋,一瓶橘子水,几片酸黄瓜…… 然而,它又是世界最大的食品工业:1983 年的营业额是 86 亿 8 千 7 百万美元,纯利润 3 亿 4 千 3 百万;它有职工十七八万,8000 多家分店遍及世界各大洲,每年还平均增加 500 家分店。 它是一个“王国”——麦当劳汉堡包王国。 靠几毛钱的小买卖,怎样从众多同行的包围中杀出一条财路来?“麦当劳汉堡包王国” 的“国王”克劳克只有一句话:“我认真对待汉堡包生意,它重于一切。” 这似乎是一句大实话,然而克劳克把“认真”两个字变成一门内容浩瀚的经济学。 因为认真,克劳克从频率加快的社会生活中摸准了顾客的心理:供应廉价、快速的食品; 紧张的工作需要能供应足够体力消耗的各种营养。 因为认真,快餐店开设的位置都经过仔细选择。火车站、地铁站、长途汽车停车点、校 园、军事基地、商业区……都挂起了醒目的“M”字的黄色招牌。 因为认真,克劳克注意到电视广告的作用,1967 年以后不惜重金制作生动有趣且有号 召力的电视广告。为此,专门设计了一个引起轰动的罗纳德·麦克唐纳的滑稽角色。各种各 样的有奖测验和猜谜游戏也应运而生。仅仅在 1983 年,麦当劳公司就以在美国营业总额的 4.4%,即 3.1 亿美元做广告宣传,其中 60%花在电视插播与专题广告上。 因为认真,克劳克不惜巨金在 60 年代后期将所有食品、用具都规格化和系列化,并成 立了一套完整的企业管理系统,有专用的农场、牧场,特约的面包点、餐具店。他自豪地说: 无论你在哪一个地方的麦当劳快餐店用餐,其大小、份量和味道完全一模一样。 在激烈的竞争中,万事需认真。土豆条炸糊了,牛肉饼变质或不够份量,店堂不够清洁, 音乐不够优美,桌椅板凳不够舒适,等等,都是麦当劳公司绝对不能容忍的。它有一个 “Q.S.C.V 战略”,即:讲究营养、味美的质量(Quality)、令人满意的服务(Service)、清洁 卫生的环境(Cleanness)、合理的价格(Value)。凡不符合这四项要求的,经理要开除,分店要 吊销经营许可权。 请认真阅读以上案例,回答下列问题:(在每小题后的备选答案中选择一个或一个以上 正确的,将其序号填人题后括号内) 1.麦当劳成功的根本在于( B )。 A. 企业的组织结构 B.摸准了顾客的心理并努力去满足顾客 C. 遍布世界的网点 D.巨额的广告投入 2.如果有竞争者向麦当劳发起价格挑战,麦当劳理想的竞争对策应该是( C ) A. 凭借自身的优势,不予理会 B.针锋相对,降低产品和服务品质,从而降低成本和价格 C. 通过产品差异化展开非价格竞争 D.提高产品价格 3.麦当劳的成功,除了其根本的市场观念以外,还取决于( ABCD )。 A.完美的营销组合 B.完整的企业管理系统 C.一丝不苟的工作态度 D.花样翻新的促销手段 4.请简要回答:麦当劳现已风靡全球,你认为它会不会走下坡路?请为它下一步的发展 思路提出一个建议。 这是一个开放式题目,评卷老师请根据学生的观点、回答的思路、阐述的清晰等情况酌情给 分
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