 1953-1958年,Watson 和 Crick发 现DNA是双螺旋结构  1963年,碱性蛋白酶-洗涤剂用酶 的突破  1965-1974年,淀粉工业的重大突 破随着一种可以将淀粉分解成糖 的，不含转葡萄糖苷酶的葡萄糖 淀粉酶上市，微生物酶类应用于 食品工业的首次重大突破于20世 纪60年代发生。 1953-1958年,Watson 和 Crick发 现DNA是双螺旋结构  1963年,碱性蛋白酶-洗涤剂用酶 的突破  1965-1974年,淀粉工业的重大突 破随着一种可以将淀粉分解成糖 的，不含转葡萄糖苷酶的葡萄糖 淀粉酶上市，微生物酶类应用于 食品工业的首次重大突破于20世 纪60年代发生