影响对酶反应速度的因素 1、酶浓度 当$足够过量，其它条件固定且无不利因素时，V=kE 2、底物浓度 3、pH (最适pH的概念) 4、温度（最适温度的概念） 5、激活剂 6、抑制剂影响对酶反应速度的因素 2、底物浓度 3、pH （最适 pH的概念） 4、 温度 （最适温度的概念） 5、激活剂 6、抑制剂 1、酶浓度 当S足够过量，其它条件固定且无不利因素时，v=k[E]