一个比较全面的认识，同时还能使学生树立饲料安全和绿色、优质、无公害饲料及畜产 品等意识，掌握饲料的合理使用原理与方法，为动物生产课程的学习打下基础。 三、面向专业： 动物科学专业、动物营养与饲料专业及相关专业 四、先修课程 《动物生理学》、《动物生物化学》、《动物营养学》 五、本课程与其它课程的联系： 饲料学是一门涉及农业、工业、食品、医药、机械等十多个行业的综合性学科。为 了人类生存的健康永续发展，这门学科正朝着与物理、化学、生理、生化、遗传、育种、 免疫等边缘学科相互渗透、嫁接。因此，饲料学与很多课程相关，如动物营养学、动物 生物化学、饲料化学、有机化学、分析化学、动物生理学、饲料添加剂学、饲料品质检 测、饲料毒物学、饲料配制技术等。 有机化学、分析化学、饲料化学、动物生物化学、动物生理学均是饲料学的前期课程。 而动物营养学与饲料学是姐妹课程，分别研究动物和饲料，解决供与求的问题。饲料添 加剂学、饲料品质检测、饲料毒物学和饲料配制技术均是饲料学的分支，为饲料学的后 续课程。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 本课程以理论讲授为主，教学内容和学时安排如下： 第一章绪论(1学时) 第一节饲料学的地位和作用(C) 第二节饲料学涉及的内容(C) 第三节我国饲料发展状况(C) 第四节国际饲料发展状况(C) 作业：1.简述饲料学的任务内容。2.未来世界饲料业的发展方向是什么？ 第二章饲料营养物质及营养价值的评定(3学时) 第一节饲料的营养成分(B) 第二节饲料营养价值的评定(A) (一)化学分析(A) (二)代谢实验(B) (三)消化实验(B)一个比较全面的认识，同时还能使学生树立饲料安全和绿色、优质、无公害饲料及畜产 品等意识，掌握饲料的合理使用原理与方法，为动物生产课程的学习打下基础。 三、面向专业： 动物科学专业、动物营养与饲料专业及相关专业 四、先修课程: 《动物生理学》、《动物生物化学》、《动物营养学》 五、本课程与其它课程的联系： 饲料学是一门涉及农业、工业、食品、医药、机械等十多个行业的综合性学科。为 了人类生存的健康永续发展，这门学科正朝着与物理、化学、生理、生化、遗传、育种、 免疫等边缘学科相互渗透、嫁接。因此，饲料学与很多课程相关，如动物营养学、动物 生物化学、饲料化学、有机化学、分析化学、动物生理学、饲料添加剂学、饲料品质检 测、饲料毒物学、饲料配制技术等。 有机化学、分析化学、饲料化学、动物生物化学、动物生理学均是饲料学的前期课程。 而动物营养学与饲料学是姐妹课程，分别研究动物和饲料，解决供与求的问题。饲料添 加剂学、饲料品质检测、饲料毒物学和饲料配制技术均是饲料学的分支，为饲料学的后 续课程。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 本课程以理论讲授为主，教学内容和学时安排如下： 第一章 绪论（1 学时） 第一节 饲料学的地位和作用（C） 第二节 饲料学涉及的内容（C） 第三节 我国饲料发展状况（C） 第四节 国际饲料发展状况（C） 作业： 1. 简述饲料学的任务内容。 2. 未来世界饲料业的发展方向是什么？ 第二章 饲料营养物质及营养价值的评定（3 学时） 第一节 饲料的营养成分（B） 第二节 饲料营养价值的评定（A） （一）化学分析（A） （二）代谢实验（B） （三）消化实验（B）