、路珍高地化] 厂《夜易响图素 ：B半甘（内）的分高线化 2、分学量：分于量上外，有利于架标，但水难枝种依 作业： 一有类“家”方面的小论大。 不少500。 66 3、酶分离纯化 细胞破碎——絮凝——酶 例： -半乳糖甘酶（胞内酶）的分离纯化 壳聚糖+聚乙酰亚胺 生化分离工程—苏海佳 第二章 | 31 ——细胞破碎——离心分离——澄清液 -半乳糖甘 酶发酵液 壳聚糖+聚乙酰亚胺 CaCl2 调节pH 细胞碎片+部分可溶 -半乳糖甘酶的活性没有影响 性杂蛋白 絮凝影响因素 1、絮凝剂浓度：浓度上升，有利于架桥；浓度过多，引 起吸附饱和，形成胶粒，产生二次稳定。 2、分子量：分子量上升，有利于架桥，但水溶性降低。 生化分离工程—苏海佳 第二章 | 32 3、pH值：影响离子型絮凝剂中功能团的电离度，从而影 响分子链的伸展，电离度上升，伸展状态上升。 作业： 写一篇有关“絮凝”方面的小论文。 絮 响 的 生化分离工程—苏海佳 第二章 | 33 如：絮凝剂种类，用途，影响因素，存在的 问题等。 不少于500字