氨基酸的重要化学反应 ·与茚三酮反应：用于氨基酸定量定性测定. ●与2,4一二硝基氟苯(DNFB)的反应(sanger反应)：用于 蛋白质N-端测定. ●与苯异硫氰酯(PITC)的反应(Edman反应)，用于蛋 白质N一端测定，蛋白质顺序测定仪设计原理的依据。氨基酸的重要化学反应 • 与茚三酮反应:用于氨基酸定量定性测定. •与2,4一二硝基氟苯(DNFB)的反应（sanger反应）:用于 蛋白质N-端测定. •与苯异硫氰酯（PITC）的反应（Edman反应）， 用于蛋 白质N-端测定，蛋白质顺序测定仪设计原理的依据