(2)微生物呼吸作用产生的 (3)由于pH不适宜，其他微生物活动减慢甚至停止 (4)pH过低，抑制了乳酸菌的生长 (5) 0 发酵时间 发酵时问 23.(12分)检验饮用水中细菌、病毒的含量是有效监控部分疾病发生的必要措 施。请回答下列与检验饮用水中大肠杆菌有关的问题。 (1)检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释 度的水样用涂布器分别涂布到固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方 法称为 法。下图所示的四种菌落分布图中，图 不是由该方 法得到的而是利用 法得到的。 A B C D (2)用上述方法统计样本中的菌落数时是否需要设置对照组？ (填 “需要”或“不需要)，其原因是需要判断培养基 对于固体培养基应 采用的检测方法是将 的培养基在适宜的温度下放置一段时间，观察 培养基上是否有菌落产生。 (3)有以下材料或用具需要消毒或灭菌：培养细菌用的培养基与培养皿（甲）玻璃 棒、试管、烧瓶和吸管（乙）实验操作者的双手（丙）。其中需要消毒的 是 需要灭菌的是 。(填代号) (4)检验大肠杆菌的实验结束后，使用过的培养基及其培养物必须经过 处理才能丢弃，以防环境的污染。 (⑤)下表是一种培养基的配方，该培养基中的碳源是 氮源 是 琼脂 (填“提供”或“不提供)营养。 组分 含量 蛋白胨 10.0g 乳糖 5.0g 蔗糖 5.0g K2HPO4 2.0g 显色剂 0.2g(2)微生物呼吸作用产生的 (3)由于 pH 不适宜,其他微生物活动减慢甚至停止 (4)pH 过低,抑制了乳酸菌的生长 (5) 23.(12 分)检验饮用水中细菌、病毒的含量是有效监控部分疾病发生的必要措 施。请回答下列与检验饮用水中大肠杆菌有关的问题。 (1)检验大肠杆菌的含量时,通常将水样进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释 度的水样用涂布器分别涂布到固体培养基的表面进行培养,记录菌落数量,这种方 法称为 法。下图所示的四种菌落分布图中,图 不是由该方 法得到的,而是利用 法得到的。 (2)用上述方法统计样本中的菌落数时是否需要设置对照组? (填 “需要”或“不需要”),其原因是需要判断培养基 ,对于固体培养基应 采用的检测方法是将 的培养基在适宜的温度下放置一段时间,观察 培养基上是否有菌落产生。 (3)有以下材料或用具需要消毒或灭菌:培养细菌用的培养基与培养皿(甲);玻璃 棒、试管、烧瓶和吸管(乙);实验操作者的双手(丙)。其中需要消毒的 是 ,需要灭菌的是 。(填代号) (4)检验大肠杆菌的实验结束后,使用过的培养基及其培养物必须经过 处理才能丢弃,以防环境的污染。 (5)下表是一种培养基的配方,该培养基中的碳源是 ,氮源 是 。琼脂 (填“提供”或“不提供”)营养。 组分 含量 蛋白胨 10.0 g 乳糖 5.0 g 蔗糖 5.0 g K2HPO4 2.0 g 显色剂 0.2 g