草食动物饲养学 理论课教案(选修) 第一章牛羊饲料营养基础知识 课型草食动物 教学课题第二节蛋白质对牛羊的作用 草业2002 第三节碳水化合物对牛羊的作用 对象级(本科) 通过讲授,使学生掌握非蛋白氮的利用,掌握碳水化合物对牛 教学目的羊的营养作用及其在牛羊体内的消化特点。要求掌握非蛋白氮的利 用:掌握碳水化合物消化代谢特点 教学重点非蛋白氮的利用,碳水化合物消化代谢特点 教学难点非蛋白氮的利用,碳水化合物消化代谢特点 教学方法讲授式 课时安排教学步骤、内容(详细内容内讲稿) 第二节蛋白质对牛羊的作用 20分钟三、蛋白质在牛羊体内消化代谢特点 30分钟四、非蛋白质含氮化合物的利用 第三节碳水化合物对牛羊的作用 10分钟一、碳水化合物的性质 15分钟 碳水化合物对牛羊的营养作用 20分钟 牛羊碳水化合物消化代谢特点 小结 5分钟非蛋白质含氮化合物的利用 思考题使用尿素时应注意的事项草食动物饲养学 理论课教案（选修） 教学课题 第一章 牛羊饲料营养基础知识 第二节 蛋白质对牛羊的作用 第三节 碳水化合物对牛羊的作用 课型 草食动物 饲养学 对象 草 业 2002 级（本科） 教学目的 通过讲授，使学生掌握非蛋白氮的利用，掌握碳水化合物对牛 羊的营养作用及其在牛羊体内的消化特点。要求掌握非蛋白氮的利 用；掌握碳水化合物消化代谢特点 教学重点 非蛋白氮的利用，碳水化合物消化代谢特点 教学难点 非蛋白氮的利用，碳水化合物消化代谢特点 教学方法 讲授式 课时安排 20 分钟 30 分钟 10 分钟 15 分钟 20 分钟 教学步骤、内容（详细内容内讲稿） 第二节 蛋白质对牛羊的作用 三、蛋白质在牛羊体内消化代谢特点 四、非蛋白质含氮化合物的利用 第三节 碳水化合物对牛羊的作用 一、碳水化合物的性质 二、碳水化合物对牛羊的营养作用 三、牛羊碳水化合物消化代谢特点 小结 5 分钟 非蛋白质含氮化合物的利用 思考题 使用尿素时应注意的事项