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復只大学 博拳而篇志,切間而近恩 卢教授告诉我们,转基因技术不单被用来提高食品质量,它作为一种灵活高 效的工具,可以被用来实现各种各样的科学目标。甚至在现阶段看来,转基因技 术更多还是被发展中国家用以提高农作物的生产效率,大幅度增加本国的粮食产 量,从而在国际粮食市场的供求格局中占据主动有利的地位。任何一项科学技术 都是一柄双刃剑,在卢教授看来,转基因技术从我国长远发展的角度来看是利远 大于弊的。“我倒是希望我们国家真的发展(出)一项(转基因)技术,让我们 国家不再进口大豆。我们不再进口大米,不再进口玉米。如果我们不发展技术 我们将来就得被人卡住脖子。” 谈及当下社会中部分存在的反转基因浪潮时,卢教授提出该现象主要还是源 于普通大众对转基因技术的误解。转基因本是自然界中就可发生的事情(例如杂 交),而随着科学技术的逐渐发展,人类掌握了可以人为控制且更为高效的转基 因方式。曾经的胚培养、杂交小麦甚至是太空食品其实都是利用了转基因或是基 因突变技术,当时这些是受到社会的普遍认同甚至追捧的,并没有像现在的转基 因技术一样受到质疑。所以我们对待转基因技术时必须要尊重科学,回顾它的发 展历史,了解它到底是一件什么样的事情。从曾经的有性生殖、体细胞融合技术 到现在能直接将基因提取并直接放入目标细胞,我们可以发现,转基因技术其实 就是将一个品种的基因放到另一个品种的过程。目前广泛使用的转基因技术解决 了非常多以前做不到的事情。不可否认它依旧存在隐患,然而现在的事实情况是, 现在全球这一亿七千万公顷的经过了安全评估的转基因作物,在不断地被人们消 费掉的过程中,却没有发生任何哪怕一例因为食用转基因食品而引发的食品安全 事故。哪怕在例如印度等国家存在一些违法生产转基因食品的情况,但是技术本 身是安全的。 在问及转基因食品商业化中有哪些伦理问题时,卢教授主要提及了三点。 个是大公司与小农民的矛盾。但在中国,社会追求和谐,所以政府管理层会采取 定的措施去减少和防止这类矛盾。二是宗教信仰问题。但这个问题本质上是理 念问题,因为我们无法左右他人的信仰,所以这个问题较难以解决。其他还有素 食主义问题。从根本上,植物与动物的基因是同一形式的,基因被取出后,则失 去了生命形式,所以并不应该引起素食主义者的反对。实际上,我们已经在日常 生活中食用转基因食物近10年,也没有引发什么严重的问题博學而篤志,切問而近思 13 卢教授告诉我们,转基因技术不单被用来提高食品质量,它作为一种灵活高 效的工具,可以被用来实现各种各样的科学目标。甚至在现阶段看来,转基因技 术更多还是被发展中国家用以提高农作物的生产效率,大幅度增加本国的粮食产 量,从而在国际粮食市场的供求格局中占据主动有利的地位。任何一项科学技术 都是一柄双刃剑,在卢教授看来,转基因技术从我国长远发展的角度来看是利远 大于弊的。“我倒是希望我们国家真的发展(出)一项(转基因)技术,让我们 国家不再进口大豆。我们不再进口大米,不再进口玉米。如果我们不发展技术, 我们将来就得被人卡住脖子。” 谈及当下社会中部分存在的反转基因浪潮时,卢教授提出该现象主要还是源 于普通大众对转基因技术的误解。转基因本是自然界中就可发生的事情(例如杂 交),而随着科学技术的逐渐发展,人类掌握了可以人为控制且更为高效的转基 因方式。曾经的胚培养、杂交小麦甚至是太空食品其实都是利用了转基因或是基 因突变技术,当时这些是受到社会的普遍认同甚至追捧的,并没有像现在的转基 因技术一样受到质疑。所以我们对待转基因技术时必须要尊重科学,回顾它的发 展历史,了解它到底是一件什么样的事情。从曾经的有性生殖、体细胞融合技术 到现在能直接将基因提取并直接放入目标细胞,我们可以发现,转基因技术其实 就是将一个品种的基因放到另一个品种的过程。目前广泛使用的转基因技术解决 了非常多以前做不到的事情。不可否认它依旧存在隐患,然而现在的事实情况是, 现在全球这一亿七千万公顷的经过了安全评估的转基因作物,在不断地被人们消 费掉的过程中,却没有发生任何哪怕一例因为食用转基因食品而引发的食品安全 事故。哪怕在例如印度等国家存在一些违法生产转基因食品的情况,但是技术本 身是安全的。 在问及转基因食品商业化中有哪些伦理问题时,卢教授主要提及了三点。一 个是大公司与小农民的矛盾。但在中国,社会追求和谐,所以政府管理层会采取 一定的措施去减少和防止这类矛盾。二是宗教信仰问题。但这个问题本质上是理 念问题,因为我们无法左右他人的信仰,所以这个问题较难以解决。其他还有素 食主义问题。从根本上,植物与动物的基因是同一形式的,基因被取出后,则失 去了生命形式,所以并不应该引起素食主义者的反对。实际上,我们已经在日常 生活中食用转基因食物近 10 年,也没有引发什么严重的问题
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