(四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组练习 第九章洗衣服务 (一)目的与要求 1.使学生了解洗衣服务的主要操作 2.。使学生掌握洗衣服务的常用对话 3.使学生掌握客衣种类和洗涤要求术语 (二)教学内容 第一节 1,主要内容：洗衣服务 2.基本概念和知识点： 1)洗衣的主要服务流程 2)客衣种类 3)洗涤要求 3.问题与应用（能力要求） 会看且能表达洗涤要求 第二节 1.主要内容：洗衣服务的对话 2.基本概念和知识点 1）收取客衣的对话 2)收送客衣的对话 3)询问洗涤要求 4)解释洗衣服务的种类和时间 3.问题与应用（能力要求） 做洗衣服务练习 (三)思考与实践 1.做单元练习 2.练习洗衣服务对话 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组练习 第十章西餐厅之迎客服务 (一)目的与要求 1.使学生了解西餐厅迎客服务的主要操作 9 9 （四）教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组练习 第九章 洗衣服务 （一）目的与要求 1．使学生了解洗衣服务的主要操作 2．使学生掌握洗衣服务的常用对话 3．使学生掌握客衣种类和洗涤要求术语 （二）教学内容 第一节 1．主要内容：洗衣服务 2．基本概念和知识点： 1) 洗衣的主要服务流程 2) 客衣种类 3) 洗涤要求 3．问题与应用（能力要求） 会看且能表达洗涤要求 第二节 1．主要内容：洗衣服务的对话 2．基本概念和知识点 1) 收取客衣的对话 2) 收送客衣的对话 3) 询问洗涤要求 4) 解释洗衣服务的种类和时间 3．问题与应用（能力要求） 做洗衣服务练习 （三）思考与实践 1．做单元练习 2．练习洗衣服务对话 （四）教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组练习 第十章 西餐厅之迎客服务 （一）目的与要求 1．使学生了解西餐厅迎客服务的主要操作