酶的分类 (一)国际系统分类法 1.氧化还原酶类 Oxido- reductases 氧化还原酶催化氧化-还原反应。 主要包括脱氢酶( dehydrogenase)和氧化酶 Oxidase)。 ■如,乳酸( Lactate)脱氢酶催化乳酸的脱氢反应。 ChaCHCooH+NAD+--CH3CCOOH+NADH +H OH二、 酶的分类 ◼ 氧化-还原酶催化氧化-还原反应。 ◼ 主要包括脱氢酶(dehydrogenase)和氧化酶 (Oxidase)。 ◼ 如，乳酸(Lactate)脱氢酶催化乳酸的脱氢反应。 1. 氧化-还原酶类 Oxido-reductases CH3CHCOOH OH NAD + H + CH3CCOOH O NADH （一）国际系统分类法