酶的分类 2.转移(移换酶类 Transferases 转移酶催化基团转移反应,即将一个底物分子 的基团或原子转移到另一个底物的分子上 例如,谷丙转氨酶催化的氨基转移反应。 CH3CHCOOH + HooCCH ChCCOOH NH2 O CH3CCOOH HOOCCH CH2CHCOOH NH2二、 酶的分类 ◼ 转移酶催化基团转移反应，即将一个底物分子 的基团或原子转移到另一个底物的分子上。 例如， 谷丙转氨酶催化的氨基转移反应。 2. 转移(移换)酶类 Transferases CH3 CHCOOH NH2 HOOCCH2 CH2 CCOOH O HOOCCH2 CH2 CHCOOH NH2 CH3 CCOOH O