1.油脂的组成和构造 2.油脂的性质和应用 3.单糖的结构和性质 第五篇 有机含氨化合物和杂环化合物 第十四章 有机含氮化合物(6学时) 第一节硝基化合物 第一节胺 第三节季铵盐和季铵碱 第四节重氮和偶氮化合物 第五节腈、异腈和异腈酸酯 基本要求： 一、草握内容 1,硝基化合物的制备和还原反应 2.胺的结构、分类、命名和常用制备方法（包括盖布瑞尔合成、羧酸及其衍生物制胺、不饱和含氮 化合物的还原、还原氨（胺）化) 3.胺的化学性质包括碱性与成盐反应、烷基化、酰基化、磺酰化、与醛酮、亚硝酸的反应、氧化反 应、伯按的异睛反应、芳胺的亲电取代反应。 4.重氮化反应及其重氮盐在有机合成中的应用（包括失去氮的反应：被卤素、氰基羟基、氢取代和 保留氮的反应：偶联反应及适用范围和条件。 5.腈的水解和还原反应 二、了解和熟悉内容 1,硝基化合物的分类、结构、āH的酸性和亲核取代 2.季铵盐和季铵碱的命名、制备、热消除反应：相转移催化 3.重氮化合物和偶氮化合物的命名、还原反应 4.腈的结构和命名 5.异腈和异腈酸酯的制备、命名及与水、醇、胺的反应。 第十五章杂环化合物(2学时) 第一节杂环化合物的分类和命名 第二节五元杂环化合物一呋喃、噻吩、吡咯 第三节六元杂环化合物一吡啶、喹啉 基本要求： 一、掌握内容 1.五元芳香杂环化合物一呋喃、噻吩、吡咯的结构和化学性质 2。六元杂环化合物一吡啶、喹啉的结构和化学性质 二、了解内容； 杂环化合物的分类和命名法1．油脂的组成和构造 2．油脂的性质和应用 3．单糖的结构和性质 第五篇 有机含氮化合物和杂环化合物 第十四章 有机含氮化合物（6学时） 第一节 硝基化合物 第二节 胺 第三节 季铵盐和季铵碱 第四节 重氮和偶氮化合物 第五节 腈、异腈和异腈酸酯 基本要求： 一、掌握内容 1．硝基化合物的制备和还原反应 2．胺的结构、分类、命名和常用制备方法（包括盖布瑞尔合成、羧酸及其衍生物制胺、不饱和含氮 化合物的还原、还原氨（胺）化） 3．胺的化学性质包括碱性与成盐反应、烷基化、酰基化、磺酰化、与醛酮、亚硝酸的反应、氧化反 应、伯胺的异腈反应、芳胺的亲电取代反应。 4．重氮化反应及其重氮盐在有机合成中的应用（包括失去氮的反应：被卤素、氰基羟基、氢取代和 保留氮的反应：偶联反应及适用范围和条件。 5．腈的水解和还原反应 二、了解和熟悉内容 1．硝基化合物的分类、结构、α-H的酸性和亲核取代 2．季铵盐和季铵碱的命名、制备、热消除反应；相转移催化 3．重氮化合物和偶氮化合物的命名、还原反应 4．腈的结构和命名 5．异腈和异腈酸酯的制备、命名及与水、醇、胺的反应。 第十五章 杂环化合物（2学时） 第一节 杂环化合物的分类和命名 第二节 五元杂环化合物－呋喃、噻吩、吡咯 第三节 六元杂环化合物－吡啶、喹啉 基本要求： 一、掌握内容： 1．五元芳香杂环化合物－呋喃、噻吩、吡咯的结构和化学性质 2．六元杂环化合物－吡啶、喹啉的结构和化学性质 二、了解内容： 杂环化合物的分类和命名法