北京化工大学：《有机化学》课程教学大纲（72学时）Organic Chemistry.pdf_大学文库

一、课程基本信息课程编号：课程中文名称：有机化学课程英文名称： Organic Chemistry 课程类别：学科基础课物工程、制药工程、环境工程、高分子材料、材料科学与工活用专业：程开课学期：春季总学时： 72学时总学分： 45 预修课程（编基础化学(060106) 号)：本课程是生物工程、制药工程、环境工程、高分子材料、材料科学与工程等专业本科生的基础理论课程。课程系统讲授课程简介：有机化学的基本概念、基本理论和基本知识，主要内容包括：有机化合物的命名、来源和制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法学。鲁崇贤杜洪光主编，《有机化学》，北京：科学出版社，建议教材： 2003年. 1.袁履冰主编，《有机化学》，北京：高等教育出版社，2000 年。 2.邢其毅徐瑞秋周政裴伟伟编著，《基础有机化学》（第三版)，北京：高等教育出版社，2005年。参考书： 3.John Memurry著，《有机化学基础》（英文版原书第四版)，北京：机械工业出版社，2002年。 .T.W.Graham Solomons,Craig B.Fryhle,(Organic Chemistry)(seventh edition),New York:John Wiley Sons,Inc.,2000 二、课程教育目标通过有机化学教学使学生： 1.掌握有机化学基本概念、基本理论和基本知识，重点在于有机化合物的结构、官能团基本反应和制备及相关理论和方法学。 2.了解有机化学的发展简史、范围、学科归属、与邻近学科的关系、在社会发展中的作用、应用领域、重要性及发展趋势。 3.掌握有机化合物的分类和系统命名法命名，对于至少含有23个官能团包括立体异构的较复杂化合物能够顺利分类和命名。了解和熟悉有机化合物习惯命名法和衍生物命名法。 4.掌握有机化合物分子的成键规律、结构（构造、构型和构象）特点和理论。 5.了解有机化合物的物理性质、应用及其变化规律 6.了解红外光谱、核磁共振谱、紫外光谱和质谱的原理、谱图特征和应用。 7.掌握常见有机官能团的反应以及他们之间相互转化的规律

一、课程基本信息课程编号：课程中文名称：有机化学课程英文名称： Organic Chemistry 课程类别：学科基础课适用专业：生物工程、制药工程、环境工程、高分子材料、材料科学与工程开课学期：春季总学时： 72学时总学分： 4.5 预修课程（编号）：基础化学(060106）课程简介：本课程是生物工程、制药工程、环境工程、高分子材料、材料科学与工程等专业本科生的基础理论课程。课程系统讲授有机化学的基本概念、基本理论和基本知识，主要内容包括：有机化合物的命名、来源和制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法学。建议教材：鲁崇贤杜洪光主编，《有机化学》，北京：科学出版社， 2003年。参考书： 1. 袁履冰主编，《有机化学》，北京：高等教育出版社，2000 年。 2. 邢其毅徐瑞秋周政裴伟伟编著，《基础有机化学》（第三版），北京：高等教育出版社，2005年。 3. John Mcmurry著，《有机化学基础》（英文版原书第四版），北京：机械工业出版社，2002年。 4.T.W.Graham Solomons,Craig B. Fryhle，《Organic Chemistry》(seventh edition),New York: John Wiley & Sons,Inc. ,2000 二、课程教育目标通过有机化学教学使学生： 1．掌握有机化学基本概念、基本理论和基本知识，重点在于有机化合物的结构、官能团基本反应和制备及相关理论和方法学。 2．了解有机化学的发展简史、范围、学科归属、与邻近学科的关系、在社会发展中的作用、应用领域、重要性及发展趋势。 3．掌握有机化合物的分类和系统命名法命名，对于至少含有2～3个官能团包括立体异构的较复杂化合物能够顺利分类和命名。了解和熟悉有机化合物习惯命名法和衍生物命名法。 4．掌握有机化合物分子的成键规律、结构（构造、构型和构象）特点和理论。 5．了解有机化合物的物理性质、应用及其变化规律 6．了解红外光谱、核磁共振谱、紫外光谱和质谱的原理、谱图特征和应用。 7．掌握常见有机官能团的反应以及他们之间相互转化的规律

8.掌握重要有机反应的机理、适用范围、中间体或过渡态以及进行条件，包括：烷烃的自由基取代、烯烃的亲电加成、芳香烃的亲电取代、饱和碳原子上的亲核取代(S2、S1)、消除(E2、 E1)、醛酮的亲核加成、羧酸及其衍生物的亲核取代等反应。理解烯烃的自由基加成、芳香烃的亲核取代、碳正离子的重排、羟醛缩合反应、Claisen酯缩合等反应的机理。 9.了解有机化合物的来源和制备，掌握有机官能团的常用合成方法，对于含有2~3个官能团的目标分子能够进行设计合成。 10.掌握常见官能团的化学鉴定方法，对于单官能团化合物能够通过简单的化学鉴定确定其官能团类型并能区分容易混淆的其他官能团。 11.了解有机化合物的常用分离、提纯以及分析的方法和原理，包括气相色谱、液相色谱、R NMR、UV、MS和元素分析等。 12.了解杂环化学的基本范围和基本反应，掌握常见杂环化合物的命名和化学性质。 13.了解油脂、碳水化合物、氨基酸以及蛋白质的基本概念、结构和反应。 14.了解有机化学的发展前沿和趋势，如不对称合成、金属有机化学、组合化学以及与有机化学密切相关的超分子化学和绿色化学等各种新领域。三、理论教学内容与要求本课程侧重基本概念、基本理论和基本知识。尽量压缩应用面窄的反应、机理不明确和应用价值不大的反应、不属于本理论课基本内容（如聚合反应）、逐步被时代淘汰的反应（如污染严重的反应)。适度压缩传统的有机化学所占的比重。增加有机化学发展前沿的介绍如不对称合成、组合化学、留分子化学和绿色化学等。此外，适度加入有机化学发展史中的重要进展和相关化学家，以增加和提高学生学习有机化学的兴趣。通过2学时的有机化学学习，使学生对有机化学有一个比较全面的了解，熟练掌握和应用有机化学重要的基本理论和官能团的基本反应，掌握有机化合物结构和性质的关系以及有机化合物相互之间转化的规律。第一篇有机化学总论第一章绪论(4学时) 第一节有机化学概论第二节有机化合物分子中的共价键第三节共轭分子第四节电子效应第五节有机反应类型和试剂分类第六节有机反应速率、活化能第七节酸碱理论基本要求：、掌握内容 1.有机化学和有机化合物的基本概念、归属和范围：有机化合物结构和性质上的特点：有机化合物的表示方法：有机化学反应的基本特点。 2.共价键的形成（价键理论和分子轨道理论）、共价键的性质如键长、键角、键能、键的离解能、键的极性和可极化性等的定义、实质含义、影响因素以及对化合物性质的影响 3.杂化轨道理论及其应用、碳原子的不同杂化轨道的空间图象及伸展方向

8．掌握重要有机反应的机理、适用范围、中间体或过渡态以及进行条件，包括：烷烃的自由基取代、烯烃的亲电加成、芳香烃的亲电取代、饱和碳原子上的亲核取代（SN2、SN1）、消除（E2、 E1）、醛酮的亲核加成、羧酸及其衍生物的亲核取代等反应。理解烯烃的自由基加成、芳香烃的亲核取代、碳正离子的重排、羟醛缩合反应、Claisen酯缩合等反应的机理。 9．了解有机化合物的来源和制备，掌握有机官能团的常用合成方法，对于含有2～3个官能团的目标分子能够进行设计合成。 10．掌握常见官能团的化学鉴定方法，对于单官能团化合物能够通过简单的化学鉴定确定其官能团类型并能区分容易混淆的其他官能团。 11．了解有机化合物的常用分离、提纯以及分析的方法和原理，包括气相色谱、液相色谱、IR、 NMR、UV、MS和元素分析等。 12．了解杂环化学的基本范围和基本反应，掌握常见杂环化合物的命名和化学性质。 13．了解油脂、碳水化合物、氨基酸以及蛋白质的基本概念、结构和反应。 14．了解有机化学的发展前沿和趋势，如不对称合成、金属有机化学、组合化学以及与有机化学密切相关的超分子化学和绿色化学等各种新领域。三、理论教学内容与要求本课程侧重基本概念、基本理论和基本知识。尽量压缩应用面窄的反应、机理不明确和应用价值不大的反应、不属于本理论课基本内容（如聚合反应）、逐步被时代淘汰的反应（如污染严重的反应）。适度压缩传统的有机化学所占的比重。增加有机化学发展前沿的介绍如不对称合成、组合化学、超分子化学和绿色化学等。此外，适度加入有机化学发展史中的重要进展和相关化学家，以增加和提高学生学习有机化学的兴趣。通过72学时的有机化学学习，使学生对有机化学有一个比较全面的了解，熟练掌握和应用有机化学重要的基本理论和官能团的基本反应，掌握有机化合物结构和性质的关系以及有机化合物相互之间转化的规律。第一篇有机化学总论第一章绪论 (4学时) 第一节有机化学概论第二节有机化合物分子中的共价键第三节共轭分子第四节电子效应第五节有机反应类型和试剂分类第六节有机反应速率、活化能第七节酸碱理论基本要求：一、掌握内容 1. 有机化学和有机化合物的基本概念、归属和范围；有机化合物结构和性质上的特点；有机化合物的表示方法；有机化学反应的基本特点。 2. 共价键的形成（价键理论和分子轨道理论）、共价键的性质如键长、键角、键能、键的离解能、键的极性和可极化性等的定义、实质含义、影响因素以及对化合物性质的影响。 3. 杂化轨道理论及其应用、碳原子的不同杂化轨道的空间图象及伸展方向