脂肪的主要生理功能 1.脂肪是体内储存能量和提供能量的主 要形式。1克脂肪在体内彻底氧化时 释放出的能量约为；38KJ/g,比等量 葡萄糖和蛋白质约多一倍。 2. 防止热量散失。因为分布于皮下的脂 肪组织可以保持体温不导热。 3.保护作用，以液态形式存在的脂肪组 织犹如软垫，可对机械撞击起缓冲作 用，减少内脏和肌肉受撞击时的损伤 程度。脂肪的主要生理功能 1．脂肪是体内储存能量和提供能量的主 要形式。1克脂肪在体内彻底氧化时 释放出的能量约为；38KJ/g，比等量 葡萄糖和蛋白质约多一倍。 2．防止热量散失。因为分布于皮下的脂 肪组织可以保持体温不导热。 3．保护作用，以液态形式存在的脂肪组 织犹如软垫，可对机械撞击起缓冲作 用，减少内脏和肌肉受撞击时的损伤 程度