19.动物体与植物体的化学组成有什么区别？ 答：(1)水分：动植物体都含有一定量的水分。植物体含水量变化范围较大，一般在5%一 55%,动植物体含水量变化范围较窄，平均在60~70%之间。(1分) (2)粗蛋白：动物体干物质中蛋白质含量变化很小，而植物中蛋白质含量变化比较大。(1分) (3)粗脂肪：不同植物性饲料的脂肪含量不同，一般油料植物脂肪含量比较高。动物体内 育肥动物脂肪含量比较高。(1分) (4)无氨浸出物：饲料中的无氮浸出物主要成分是糖和淀粉：动物体内不含淀粉，只有糖元 和葡萄糖，而且在动物体内的含量仅为1%以下。(1分) (5)粗纤维：粗纤维是植物的细胞壁，动物体内则不含有纤维素和半纤维素。(1分) (6)粗灰分：粗灰分中主要成分是矿物质。植物性饲料灰分含量变动很大，动物体内灰分 大部分是钙磷。(1分) 动植物体化学元素基本相同，都是碳、氢、氧、氨含量最多。除这4种元素外动植物体还含 有钙、磷等微量元素。一般植物性饲料由于种类不同所含化学元素差别很大，而不同种类动物 体的化学元素之间差别不象植物那么大，动物体中钙、钠含量多余植物体，而钾少于植物体，同 时其它元素之间也存在一定的差异。(4分) 20.动物缺乏维生素A时，其主要缺乏症有哪些？ 答：维生素A缺乏时，各种动物均会出现食欲减退，生长受阻，体重下降甚至死亡的现象。 (2分)主要缺乏症如下： (1)在暗视野情况下，动物视力减退或完全丧失，患夜盲症；(2分) (2)上皮组织干燥或过分角质化；(2分) (3)出现繁殖功能障碍；(2分) (4)骨酪、神经系统出现异常。(2分) 139519. 动物体与植物体的化学组成有什么区别? 答:(1)水分:动植物体都含有一定量的水分。植物体含水量变化范围较大，一般在 5%~ 55% ，动植物体含水量变化范围较窄，平均在 60~70% 之间。(1分) (2) 粗蛋白:动物体干物质中蛋白质含量变化很小，而植物中蛋白质含量变化比较大。(1分) (3) 粗脂肪:不同植物性饲料的脂肪含量不同，一般油料植物脂肪含量比较高。动物体内 育肥动物脂肪含量比较高。(1分) (4) 元氮浸出物:饲料中的元氮浸出物主要成分是糖和淀粉;动物体内不含淀粉，只有糖元 和葡萄糖，而且在动物体内的含量仅为 1% 以下。(1分) (5) 粗纤维:粗纤维是植物的细胞壁，动物体内则不含有纤维素和半纤维素。(1分) (6) 粗灰分:粗灰分中主要成分是矿物质。植物性饲料灰分含量变动很大，动物体内灰分 大部分是钙磷。(1分) 动植物体化学元素基本相同，都是碾、氢、氧、氮含量最多。除这 种元素外动植物体还含 有钙、磷等微量元素。一般植物性饲料由于种类不同所含化学元素差别很大，而不同种类动物 体的化学元素之间差别不象植物那么大，动物体中钙、铀含量多余植物体，而锦少于植物体，同 时其它元素之间也存在一定的差异。 (4 分) 20. 动物缺乏维生素 时，其主要缺乏症有哪些? 答:维生素 缺乏时，各种动物均会出现食欲减退，生长受阻，体重下降甚至死亡的现象。 (2 分)主要缺乏症如下: (1)在暗视野情况下，动物视力减退或完全丧失，患夜盲症 ;(2 分) (2) 上皮组织干燥或过分角质化 ;(2 分) (3) 出现繁殖功能障碍 ;(2 分) (4) 骨髓、神经系统出现异常。 (2 分) 1395