课程名称：食品物流安全管理与技术专业：食质2014级班级：1-3班 第一章物流学的理论基础 章节名称 第三节物流系统 第四节物流计划 课堂教学 了解物流战略计划和物流作业计划，熟悉物流系统目标与评价， 目的 掌握物流活动构成和物流系统要素。 教学内容及 讲述物流活动的构成，物流系统要素，物流系统的目标与评价， 物流战略计划，物流作业计划。2学时。 学时分配 重点、难点 重点是活动构成和物流系统要素，举例说明进行讲述。 以及对策 教学方法和 采用的教学方式讲授、案例分析：师生互动、板书等 手段 教 具 投影仪。 作业、思考题 1.名词解释：物流系统，物流计划 2.物流活动包括哪些内容？物流系统由哪些要素构成？ 课后记 教研室主任签字： 年月日 课程名称：食品物流安全管理与技术 专业：食质 2014 级 班级：1-3 班 教研室主任签字： 年 月 日 4 章节名称 第一章 物流学的理论基础 第三节 物流系统 第四节 物流计划 课堂教学 目的 了解物流战略计划和物流作业计划，熟悉物流系统目标与评价， 掌握物流活动构成和物流系统要素。 教学内容及 学时分配 讲述物流活动的构成，物流系统要素，物流系统的目标与评价， 物流战略计划，物流作业计划。2 学时。 重点、难点 以及对策 重点是活动构成和物流系统要素，举例说明进行讲述。 教学方法和 手段 采用的教学方式讲授、案例分析；师生互动、板书等。 教 具 投影仪。 作业、思考题 1.名词解释：物流系统，物流计划 2.物流活动包括哪些内容？物流系统由哪些要素构成？ 课后记