难点:呼吸运动的神经调节。 教学建议 第六章消化与吸收 (一)教学目的 过讲授使学生了解消化方式,消化道平滑肌特性,大肠消化,粪便的形成和排出。掌握胃、肠消化过程, 神经体液对胃肠消化吸收的调节以及反刍动物的消化特点 (二)教学内容 消化的方式,胃、小肠和大肠的运动,唾液、胃液、胰液、胆汁、小肠液组成及分泌调节,吸收的部位方式 各种营养物质的吸收,反刍动物消化过程。 (三)教学要求 1.了解消化的主要方式 2.了解口腔内的消化过程,掌握单胃内的消化,掌握胃的分泌功能 3.掌握反刍动物的消化过程及特点,包括瘤胃和网胃内的消化、皱胃内的消化等。 4.掌握小肠内的消化特点,胰液、胆汁、小肠液和大肠液的性状、组成及作用,了解它们的分泌调节 5.明确吸收的概念,了解吸收的部位原理及各种营养物质的吸收方式和部位。 (四)重点、难点及教学建议 重点:复胃内的消化;小肠内的消化;吸收的部位及原理。 难点:反刍动物的消化过程及特点。 教学建议 第七章能量代谢和体温调节 )教学目的 通过讲授使学生了解能量的来源、能量代谢的确定,眀确基础代谢和静止能量代谢、呼吸商、氧化价、食物 的特殊动力作用等概念,掌握正常体温的维持。 (二)教学内容 能量代谢的测定方法,基础代谢和静止能量代谢,动物的体温及正常变动,机体的产热与散热过程,体温恒难点: 呼吸运动的神经调节 。 教学建议： 第六章 消化与吸收 （一）教学目的 通过讲授使学生了解消化方式，消化道平滑肌特性，大肠消化，粪便的形成和排出。掌握胃、肠消化过程， 神经体液对胃肠消化吸收的调节以及反刍动物的消化特点。 （二）教学内容 消化的方式，胃、小肠和大肠的运动，唾液、胃液、胰液、胆汁、小肠液组成及分泌调节，吸收的部位方式、 各种营养物质的吸收, 反刍动物消化过程。 （三） 教学要求： 1. 了解消化的主要方式。 2. 了解口腔内的消化过程, 掌握单胃内的消化,掌握胃的分泌功能。 3. 掌握反刍动物的消化过程及特点,包括瘤胃和网胃内的消化、皱胃内的消化等。 4. 掌握小肠内的消化特点, 胰液、胆汁、小肠液和大肠液的性状、组成及作用，了解它们的分泌调节。 5. 明确吸收的概念, 了解吸收的部位原理及各种营养物质的吸收方式和部位。 （四）重点、难点及教学建议 重点: 复胃内的消化; 小肠内的消化; 吸收的部位及原理。 难点: 反刍动物的消化过程及特点。 教学建议： 第七章 能量代谢和体温调节 （一）教学目的 通过讲授使学生了解能量的来源、能量代谢的确定，明确基础代谢和静止能量代谢、呼吸商、氧化价、食物 的特殊动力作用等概念，掌握正常体温的维持。 （二）教学内容 能量代谢的测定方法，基础代谢和静止能量代谢，动物的体温及正常变动，机体的产热与散热过程，体温恒