香料 3.3合成香料 合成香料是用有机合成方法制备的香料，其品种已 达5000多种。合成香料工业已成为精细化工的重 要组成部分。 香料化合物中至少含有C、H两 种元素，但仅由C、H两种元素 组成的香料品种并不多。大多数 香料化合物除了含有C、H两种 元素外，还含有O、N、S三种元 素中的一种甚至两种、三种。 香料 3.3合成香料 合成香料是用有机合成方法制备的香料，其品种已 达5000多种。合成香料工业已成为精细化工的重 要组成部分。 • 香料化合物中至少含有C、H两 种元素，但仅由C、H两种元素 组成的香料品种并不多。大多数 香料化合物除了含有C、H两种 元素外，还含有O、N、S三种元 素中的一种甚至两种、三种