(五)攝取適當量的鐵質但不可過量 鐵可運送體內之養份,不足會造成貧血 但若體內鐵質過高’則有臨床報告指出’易 使更年期婦女罹患心血管疾病之比例提高 故是否要補充鐵質’應視體內鐵質存量是否 足夠決定。含鐵豐富且吸收率較高者有∶內 臟類丶豬血糕丶魚的血合肉…等。另ⅦtC可 增加鐵的吸收率達30%(五) 攝取適當量的鐵質，但不可過量 鐵可運送體內之養份，不足會造成貧血， 但若體內鐵質過高，則有臨床報告指出，易 使更年期婦女罹患心血管疾病之比例提高， 故是否要補充鐵質，應視體內鐵質存量是否 足夠決定。含鐵豐富且吸收率較高者有：內 臟類、豬血糕、魚的血合肉..等。另Vit C可 增加鐵的吸收率達30％