精 品 二、我国食品标准与国际标准接轨的重要性 程 与国际食品标准不接轨导致食品不能出口，甚至引发贸易壁垒的事件 食 比比皆是，建立与国际接轨的食品标准势在必行。 品 有关资料显示，我国食品标准中的各项具体指标大都低于国际标准和 科 国外先进标准。专家坦言，我国早已加入WTO,国内一些食品标准明显老 学 化，必须尽快与发达国家接轨，否则将处境尴尬。受各方面影响，2004年 概 底，国家发改委、农业部等九部门出台了食品国家标准修订计划，开始对 论 现有食品行业的国家标准体系进行调整，将采用国际标准的比例由23%提 高到55%，但这仍然显示国内标准与国际标准的距离还相当大。 关贸总协定中规定国际标准是缔约国在贸易中的共同技术依据，也是 各缔约方制定各国技术法规、管理条例和国家标准的技术基础。因此，我 国应有与国际标准接轨的食品标准，以使出口食品日益拓宽国际市场，进 口食品按国际先进标准进入我国，避免由于食品标准上的不一致，造成进 出口食品安全控制不相符而危及我国人民的生命与健康。 快中许我精 品 课 程 食 品 科 学 概 论 二、我国食品标准与国际标准接轨的重要性 与国际食品标准不接轨导致食品不能出口，甚至引发贸易壁垒的事件 比比皆是，建立与国际接轨的食品标准势在必行。 有关资料显示，我国食品标准中的各项具体指标大都低于国际标准和 国外先进标准。专家坦言，我国早已加入WTO，国内一些食品标准明显老 化，必须尽快与发达国家接轨，否则将处境尴尬。受各方面影响，2004年 底，国家发改委、农业部等九部门出台了食品国家标准修订计划，开始对 现有食品行业的国家标准体系进行调整，将采用国际标准的比例由23%提 高到55%，但这仍然显示国内标准与国际标准的距离还相当大。 关贸总协定中规定国际标准是缔约国在贸易中的共同技术依据，也是 各缔约方制定各国技术法规、管理条例和国家标准的技术基础。因此，我 国应有与国际标准接轨的食品标准，以使出口食品日益拓宽国际市场，进 口食品按国际先进标准进入我国，避免由于食品标准上的不一致，造成进 出口食品安全控制不相符而危及我国人民的生命与健康