茶叶加工技术教程 宜宾职业技术学院 、茶叶分类理论 到目前为止,较致地认为,理想 的茶叶分类方法有三条依据,其 必须表明茶品质的系统性,其二, 必须表明制法的系统性,其三,必 须表明内容物质变化的系统性,同 时,茶类发展的先后,应作为茶叶 分类排序的次序 一主讲:赵先明1、茶叶分类理论 • 到目前为止，较一致地认为，理想 的茶叶分类方法有三条依据，其一， 必须表明茶品质的系统性，其二， 必须表明制法的系统性，其三，必 须表明内容物质变化的系统性，同 时，茶类发展的先后，应作为茶叶 分类排序的次序