点击下载:天津商业大学(天津商学院):《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)绪论
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微生物学的基本任务 • 研究微生物在一定条件下的形态结构、 生理生化、遗传变异及微生物的生态、 进化、分类等基本的生命活动规律和应 用的科学微生物学的基本任务 • 研究微生物在一定条件下的形态结构、 生理生化、遗传变异及微生物的生态、 进化、分类等基本的生命活动规律和应 用的科学
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