点击下载:日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第二部分 水产品加工技术 第二章 水产干制品
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❖ 5、包装 成品冷却后包装,包装袋最好采用 复合薄膜或罐头装。 ❖ 6、成品质量 成品呈细绒状,白色,清鲜味, 水分含量12%-16%。❖ 5、包装 成品冷却后包装,包装袋最好采用 复合薄膜或罐头装。 ❖ 6、成品质量 成品呈细绒状,白色,清鲜味, 水分含量12%-16%
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